Consigliati

Ricetta Mezzemaniche con Piselli, Patate e Pancetta – cottura con Coperchio Antiodore Magic Cooker Ventur Magic

Le Mezzemaniche con Piselli, Patate e Pancetta è un primo piatto tanto semplice da preparare quanto buono da mangiare!
Gli ingredienti principi del piatto sono, infatti, di facile reperibilità e poco dispendiosi.
Attenzione però perché i piselli freschi si trovano solo nel periodo primaverile, ma per preparare un buon piatto di Mezzemaniche con Piselli, Patate e Pancetta anche durante altri mesi dell’anno, è possibile utilizzare anche i piselli surgelati: le dosi non variano!

Per un piatto perfetto e ancora più veloce, proponiamo la ricetta delle Mezzemaniche con Piselli, Patate e Pancetta preparate con i coperchi antiodore Ventur Magic!

Ingredienti per due persone:

  • 200g mezze maniche
  • 100g pancetta affumicata
  • 150g piselli
  • 150g di patate a cubetti
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 500ml brodo vegetale
  • 3 spicchi aglio
  • peperoncino q.b
  • rosmarino q.b

 

Procedimento:

Disporre innanzitutto l’olio nella padella, poi versare tutti gli ingredienti aggiungendoli uno per volta: piselli, pancetta, patate, aglio, rosmarino, peperoncino, sale e infine metà del brodo vegetale. Posizionare la padella sul piano cottura con il coperchio antiodore Ventur Magic: fuoco alto per 4 minuti.
Aggiungere il restante brodo vegetale e, se necessario, aggiustare di sale. Continuare la cottura a fiamma alta fino all’ebollizione. Aggiungere la pasta direttamente in padella: la fiamma dovrà essere media questa volta fino al momento della cottura.
Lasciare riposare per 2 minuti prima di servire la pietanza.

La Videoricetta:

[product catid=”1707″ limit=”12″ blockname=”Coperchi Antiodore” template=”catalog/product/list_featured_slider.phtml”]